インタビュー｜4｜食品素材営業部 | 森永乳業九州株式会社

心を込めた提案がお客様の喜びへ繋がる
それが、私の原動力

食品素材営業部営業1課

所属している食品素材営業部について教えてください。

食品素材営業部は、業務用のお客様向けに生クリーム、アイスクリーム、チーズ、乳原料品といった原料を販売する部署です。

一般的に森永乳業と聞くと、店舗で販売されているヨーグルトやアイスクリームなどをイメージすると思いますが、食品素材営業部ではケーキに使われる生クリームやベーカリーに使われるチーズといった製品の原料を扱っています。

他にも、ビフィズス菌や乳酸菌などの菌体をはじめとした機能性素材も扱っていますので、企業や食品メーカーなどに販売もしています。

仕事をするうえで大切にしていることはありますか？

私は福岡県の筑豊・筑後地方にあるお客様を中心に担当し、商品提案やプレゼン商談、レシピ提案をしています。

この仕事は得意先に対してヒアリングを行い、悩みに沿った提案を考えることが大切です。売りたい商品と得意先が欲しい商品は違うこともあるため、そこをしっかりと組み合わせて、相手のプラスになる提案を常に心がけています。

これまで携わってきた中で嬉しかったことを教えてください。

パティスリーに提案した製品が実際に商品化され、それがお店のショーケースに並び、お客様が購入されている姿を見た時、達成感や喜びを感じました。

特にクリスマスケーキや誕生日ケーキなどの材料に使われていると思うと、とても誇りに感じ、やりがいにつながります。

※内容・所属は取材当時のものになります